Análisis Fisicoquímicos en muestras de Alimentos, Materia Prima, Producto Terminado, Agua Potable para uso y consumo humano y Purificada, y hielo. De acuerdo a cada una de sus normas aplicables
NOM-127-SSA1-1994.- Establece los límites permisibles de calidad y los tratamientos de potabilización del agua para uso y consumo humano, que deben cumplir los sistemas de abastecimiento públicos y privados o cualquier persona física o moral que la distribuya, en todo el territorio nacional.